Penelitian Coklat

September 27, 2011

Coklat dengan kandungan kakao (biji coklat) lebih dari 70% juga memiliki manfaat untuk kesehatan, karena coklat kaya akan kandungan antioksidan yaitu fenol dan flavonoid. Dengan adanya antioksidan, akan mampu untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh. Besarnya kandungan antioksidan ini bahkan 3 kali lebih banyak dari teh hijau, minuman yang selama ini sering dianggap sebagai sumber antioksidan. (more…)

Filed in cuma bikin artikel at 5:33 am

no comments

MENJADI PEKERJA DI LAHAN SENDIRI

August 10, 2011

Sangat tidak pantas sekali ketika Negara kita, negara Indonesia mengalami keterpurukan pangan. Padahal kita telah mengetahui  bahwa Indonesia merupakan negara agraris yang kaya akan hasil pertaniannya. Tetapi keadaan tidak berpihak pada para petani Indonesia yang justru mengalami kemiskinan. Kita mungkin tidak mengetahui berapa besar pendapatan petani Indonesia saat ini. Pendapatan rumah tangga petani saat ini ada yang hanya Rp 300.000 per bulan. Itu pun kalau panen padinya dalam kondisi bagus dan iklim bersahabat. Perlu kebijakan revolusioner untuk mencegah pemiskinan petani yang semakin meluas.

Penelusuran di sejumlah sentra produksi padi di wilayah pantai utara Jawa dari Karawang, Jawa Barat, hingga Tegal, Jawa Tengah menunjukkan, pemiskinan petani memang nyata terjadi. Beberapa warga di Kecamatan Tanjung Morawa dan Lubuk Pakam, Deli Serdang, Sumatera Utara, beralih dari petani menjadi buruh tani lantaran hasil pertanian tidak mencukupi untuk menutupi kebutuhan hidup. Sekarang mereka hidup dengan mengandalkan upah buruh tani dan kerja serabutan.

Sungguh merupakan suatu keadaan yang sangat memprihatinkan. Para petani yang seharusnya menikmati hasil olahan sawahnya justru harus menjadi pekerja di lahan orang lain. Para pahlawan pangan ini membutuhkan perhatian dari pemerintah. Disaat keadaan masyarakat kecil sangat terpuruk, para pejabat malah sibuk dengan kegiatan korupsinya yang hanya untuk kepentingannya sendiri. Kita, selaku generasi muda menjadi tumpuan bangsa untuk memperbaiki keadaan seperti ini. Apalagi kita membawa nama almamater kita yaitu Institut Pertanian Bogor. Mari bersama-sama membangun pertanian Indonesia yang baik dan maju demi kesejahteraan masyarakat Indonesia tanpa harus impor dari luar negeri.

Filed in Uncategorized at 1:30 pm

no comments

Hello world!

Selamat datang di Blog Mahasiswa IPB. Ini adalah postingan pertamamu. Edit atau hapus postingan ini dan mulailah menulis blog sekarang juga!

Filed in Uncategorized at 1:06 pm

one comment